FERME DANMARC INC.

La Ferme Danmarc inc située à Bécancour est la propriété de messieurs Jean-Claude Parr et Maurice Tourigny.

C’est en 2001 qu’ils se sont lancés en production porcine avec la construction de cette maternité de 1000 truies.

Trois employés, dont le gérant Pascal Lavigne, travaillent dans ce bâtiment d’élevage situé à bonne distance de la route et dont l’accès est contrôlé par une barrière. Au bord de la route, on trouve un petit bâtiment où la semence du centre d’insémination et les poches de moulées sont livrées. On y retrouve également la génératrice et les bacs réfrigérés pour les animaux morts.

Depuis la construction de la quarantaine à quelques centaines de mètres du bâtiment principal, les cochettes sont livrées aux 8 semaines. Elles entrent ensuite dans une salle d’acclimatation où elles sont saillies avant d’être transférées vers la gestation. Celle-ci est composée de 6 rangées de 133 cages où les truies sont alimentées à l’aide d’un soigneur automatique. Le bloc-saillie, constitué d’une rangée de cages, est une zone très éclairée où les truies sont alimentées à la main 2 fois par jour. On fait le test d’immobilisation aidés de la cage à verrat et on effectue une moyenne de 2 saillies par truie. Des tests de gestation par échographie sont effectués chaque semaine.

La section gestation, à ventilation naturelle, est équipée de recirculateurs munis de brumisateurs pour abaisser la température en cas de canicule. On vérifie systématiquement que les truies ont bien pris leur repas et identifie celles qui n’ont pas d’appétit pour les surveiller.

Le taux de fécondité dépasse ici les 94% avec un intervalle sevrage-saillie fécondante de 6,61 jours !

À la ferme Danmarc inc, on compte 10 salles de mise bas de 21 cages et 2 salles tampon de 7 cages. Les truies y sont nourries avec un système informatisé depuis 2006.

Beaucoup de soins sont apportés aux porcelets autour de la mise bas. Pour le confort des porcelets, il y a des tapis chauffants reliés à un thermostat ainsi qu’une poudre pour assécher les porcelets à la naissance. On pratique les adoptions en déplaçant surtout les plus gros de la portée, mais en plaçant aussi les plus petits avec une truie de deuxième parité. À 14 jours, lorsqu’il y a des porcelets surnuméraires, on utilise la méthode des nourrices. C’est ainsi qu’en 2009 on a réussi à produire 27,5 porcelets sevrés par truie en production ! !

Des critères de réforme très sévères sont appliqués à cet élevage. On exige 10 porcelets nés-vifs et plus par portée; les autres éléments sont les membres et le nombre de tétines fonctionnelles.

Comme décrit précédemment, diverses mesures sont prise pour la biosécurité de l’entreprise. Il y a une barrière au chemin, seul le camion de livraison de moulée est autorisé à entrer sur le site et tous les visiteurs et employés doivent passer par la douche et changer de vêtement.

Du point de vue environnemental, l’entreprise est située à une bonne distance des voisins; on a, de plus, installé en 2002 des haies brise-vent, 1100 arbres, pour diminuer le transport des odeurs dans cette zone peu habituée aux élevages porcins. Les lisiers sont épandus les jours de semaines sur des terres sous entente d’épandage à l’aide de rampes pour ensuite être enfouis.

Ces dernières années l’entreprise s’est maintenue à la fine pointe avec l’installation d’un système informatisé d’alimentation, la construction d’une quarantaine et d’un garage pour le transfert des porcelets et des truies réformées. Une étude des besoins et de la rentabilité des investissements est de mise à la ferme Danmarc inc..

Une excellente relation de travail entre les propriétaires et les employés assure le succès et la pérennité de l’entreprise !